全不銹鋼夾層鍋以導熱油為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。多年來，廣大用戶一致認為本產品實為提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。
全不銹鋼夾層鍋廣泛用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，設備具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點。
全不銹鋼夾層鍋安裝與調試
1、開箱時，應檢查產品與附件與裝箱單是否相符，在運輸過程中，產品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請及時與本公司解決。
2、產品出廠前已進行性能測試，所有零部件相對位置已安裝調校好，用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免重新安裝調校不當，影響產品使用性能。
3、本設備不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。
4、供電電源應符合本設備攪拌結構形式的要求，設備外殼必須有良好的接地，以免漏電發生事故。
5、安裝時，應注意保證進油管道的暢通，不得有阻塞現象。
全不銹鋼夾層鍋使用注意事項：
1、不要在安裝CH4加熱夾層鍋的房間內，再使用煤爐、液化氣等；
2、CH4加熱夾層鍋周圍不要放易燃物品；
3、發現漏氣或異常要迅速關閉閥門打開門窗通風換氣；
4、人離開時記得一定要熄火；
5、休息前要檢查供氣閥門和灶前開關是否關嚴。
6、應使用液化石油氣、管道煤氣等燃料，禁使用油；
7、連接灶具的軟管與爐端和閥門端要擰緊，且應在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距離
8、用氣場所須確保寬敞和通風良好；
9、CH4加熱夾層鍋點火用氣時要有人看管。
