全自動 帶傾斜 紅豆薏米湯夾層鍋夾層鍋是生活當中*的設備,可以蒸煮食品 又可以熬制多種醬料,生產過后的食品味道更好,吸引客流更多,是很多大型餐廳,食堂的好幫手。
發布時間:2022-10-04
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全自動 帶傾斜 紅豆薏米湯夾層鍋
適用于炒制(或烘焙)蔬菜、魚肉、調味品、藥材等,常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業。
電加熱夾層鍋分類
1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構。
2、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
電加熱夾層鍋結構
電加熱可傾式夾層鍋主要由鍋體和可傾架組成;鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油
電加熱夾層鍋鍋體材質
(a)內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;
(b)內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
產品結構和特性:
整鍋是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入加熱;固定式主要由鍋體和撐腳組成;可傾式主要由鍋體和可傾架組成;攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
1.本鍋以220V電力為熱源,具有受熱面積大、熱效率高,加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
2.本鍋體采用一次旋壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑,在高溫加熱過程中不變形、不糊鍋。
3.的燃燒系統,氣體燃燒更充分、節能、環保,無需排煙系統。
4.天然氣、液化氣、生物燃料均可以使用。
5.自動控溫,溫度可調,使用過程中不糊鍋,無黑煙,
6.溫控儀采用全數字顯示,操作方便控制準確,全程自動控制。
7.保溫層使用耐火水泥、隔熱效果更好
特點:夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
全自動 帶傾斜 紅豆薏米湯夾層鍋