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鵝胗殺菌鍋

簡要描述:

鵝胗殺菌鍋
殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統。

發布時間:2023-03-09

訪問次數:1035

鵝胗殺菌鍋

鵝胗殺菌鍋


殺菌鍋的簡介:

(一)殺菌方式:

       殺菌鍋根據不同的產品選擇不同的殺菌方式;簡單分類為:氣殺和水殺。

氣殺:也就是殺菌介質為蒸氣。 早的時候這種殺菌方式就是應用于罐頭產品的殺菌。目前國內外在罐頭、飲料、蛋品、食用菌等行業應用廣泛。

水殺:分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌(頂淋、側噴)、淋浴式殺菌等。

(二)加熱方式:

       殺菌鍋根據客戶現場的實際情況,可以選擇不同的加熱方式;常用的幾種加熱方式有:蒸汽加熱、電加熱、燃煤式加熱、燃氣加熱、燃油加熱、導熱油加熱等。

(三)材質分類:

       1.碳鋼。

       2.全不銹鋼。

       3.半不銹鋼。

(四)型號分類:

       根據客戶產品包裝的不同,產量要求的大小可以選擇不同的設備型號,您可以把您的產品規格大小及產量要求提供給我們,這樣我們會一對一的為您設計適合您的產品的設備。

主要產品有:各種型號高溫,高壓,常壓(燃煤、柴、廢菌棒)食用菌滅菌鍋、大型食用菌鍋爐蒸汽滅菌鍋、電腦全自動(半自動)滅菌鍋、蒸汽滅菌鍋、電加熱滅菌鍋、燃油,燃氣式滅菌器,菌種滅菌鍋、立式滅菌鍋、蘑菇罐頭殺菌鍋、夾層鍋、蘑菇清洗設備以及蘑菇產品深加工設備;各種型號電腦全自動雙層熱水循環調理型殺菌鍋(釜)、電腦全自動熱水頂噴/側噴/脈沖調理型殺菌鍋(釜)、電腦全自動雙鍋并聯熱水循環調理型殺菌鍋(釜)、半自動雙層熱水循環式殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴淋式電汽兩用殺菌鍋、雙鍋并聯式殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、旋轉式殺菌鍋、兩開門殺菌鍋及可傾式、固定式、攪拌式夾層蒸煮鍋等三十個系列、二百多種規格型號。廣泛應用于各種食品殺菌及農產品深加工、化工醫藥的生產等。可滿足外資企業、合資企業及國內大中小企業生產需求。

正常小型設備產量為每次20公斤起,40公斤,100公斤以此類推,200公斤、300公斤、500公斤、800-1000公斤等等均可制作,根據實際情況設計。

(五)設備結構:

殺菌鍋的設計機構大體分為兩類:立式和臥式。

1.立式:顧名思義,就是底部設計有支架,中間部位為筒體,頂部為法蘭封頭,出貨方式為吊裝提取。

2.臥式:分為單鍋、雙層、雙鍋并聯、三鍋串聯、四鍋串聯等等多種設計方式。



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