綠豆真空包裝機真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環境。
發布時間:2022-11-22
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綠豆真空包裝機
綠豆真空包裝機
食品真空包裝的好處:排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品變質;采用阻隔性(氣密性)優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求,能有效防止包裝內容物質的交換,即可避免食品減輕、失味,又可防止二次污染.;
真空包裝容器內部氣體已排除,加速了熱量的傳導,這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
自動真空包裝機構造及工作原理:
自動真空包裝機由電器系統、真空系統、熱合系統、傳送帶系統等組成。工作時,將所包裝的物品裝好袋后放于傳送帶上,利用氣電控制系統使傳送帶向前移動一個工作位置,隨后真空蓋下移,將真空室封住,真空泵開始工作抽氣,由電接點真空表對真空加以控制,達到真空度要求后,由氣電控制系統進行熱合、冷卻,然后開蓋重新開始下一個循環。循環程序為:傳送帶進、停-抽真空-熱合封口-冷卻-放氣-真空室打開-傳送帶進給。
自動真空包裝機是一種傳送帶傳送的多工位連續生產設備,操作方便,維修簡單,適用廣泛,低廉。其特點分述如下。
1、自動真空包裝機適用廣泛。購回本機后,只需根據產品要求選擇不同規格、材料、色澤的包裝袋就可以包裝成你所需要的產品,無需模具和包裝材料。該機還根據不同類產品包裝的需要,調整四個傾斜位置6度,10度,20度,30度),傳送帶即可由水平調整至30度位置,因而該機能對整體、顆粒、粉沫、液汁等多種形態的物品進行包裝。
2、自動真空包裝機操作方便。操作者只需按下啟動按鈕,設備即可連續不停地運轉,然后將裝好袋的物品放于傳送帶上壓好就能夠連續生產。不同規格的產品只需松動托架螺絲,調整托架位置即可,無需經過專門的技術培訓。
3、自動真空包裝機維修簡單。進口真空包裝機大都為電腦程序控制,維修人員需經過專門培訓,并需配備工具和測量儀表。國產自動真空包裝機為接觸器和繼電器控制,線路直觀,故障明顯,普通電工即可維修。