全自動高壓粽子蒸煮鍋工作原理:
1、傳動元件少，安裝拆卸簡捷，故障率低，維修保養方便。
2、傳動效率高，能達到85%以上。
3、能正、反、點動運轉，工作平穩，噪聲低。
4、附帶制動電機制動，蒸鍋可以在任意位置停留。
5、空心軸端汽密封部件采用單向調節，雙向壓緊，多點支承的結構，使之具有：
6、減小了空心軸密封部件的同軸度誤差，增加了空心軸的密封壽命。
7、密封部件的調節僅在鍋外調節即可，實現雙向壓緊的目的，既改善了勞動條件，又避免了工人因怕麻煩，只調節鍋外壓緊件而引起密封壽命縮短、反轉漏汽等后果(尤其是采用抽真空工藝對熟料進行冷卻的，其使用效果更明顯)。
8、鍋內抽排汽管及進汽、水管部分，均采用優質不銹鋼制作。
9、進汽、排汽、水管等部分的改進，使其既能實現常規蒸煮工藝的蒸煮，又適合原料膨化蒸煮工藝的蒸煮。
全自動高壓粽子蒸煮鍋用途
蒸煮鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
春澤機械生產的各類機械設備廣泛的應用于環保、制藥、食品、飲料、乳品、日化、生物工程等領域的流體和半流體物料的過濾、加熱、冷卻、調配和儲存。公司擁有一批專業的高技術人員，融合企業的經營管理模式及企業文化，積極開拓市場，向社會各界提供從產品介紹到技術交流以及產品售后跟蹤的全程服務。
蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱)，蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
