小海鮮隧道式速凍機/扇貝保鮮速凍設備

小海鮮隧道式速凍機/扇貝保鮮速凍設備特點

1、立體式結構的輸送系統，占地面積小，性能穩定可靠。

2、高效節能型新產品，與同類型產品比較節電30-40%。

3、緊湊的結構和優化的風道設計,獲得最佳速凍效果。

4、運用PLC控制及人性化界面相結合,控制靈活,操作簡單。

速凍機是一種經過將新鮮原料經過適當的前處理，在零下40度以下和極短時間內凍結大量產品的效率高的凍結設備，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，以達到營養成分不流失，品相不變色澤晶透。速凍食品以低溫來保持食品原來的品質，而不需要借助任何防腐劑或添加物，所以速凍食品具有味美、新鮮、方便、快捷、健康、衛生特征。

隧道式速凍機使用于水產品（蝦、魚片、魷魚、扇貝）及各種冷凍食品（水餃、湯圓等）的速凍加工，全鋁合金蒸發器換熱效率高，降溫速凍快，蒸發器沿鋼板帶運行方向排列，迎風面積大，因而不易結霜，可長時間連續生產，庫體內外支架均采用不銹鋼制造，水沖霜系列，清潔衛生。

本速凍機廣泛應用于速凍條狀、塊狀或顆粒食品，如蝦仁、條蝦、魚片、水餃、春卷、分割肉、雞塊、蘆筍、薯塊等，具有節能、衛生、清洗維修方便等特點，已被國內許多食品廠家廣泛選用，為食品單體速凍提供了全新理念的新一代速凍機。